Zubereitung

So einfach ist die Zubereitung:

1. Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, zusammen mit Apfel-Mango- und Zitronensaft kochen, bis es gar ist.
2. Gelierzucker hinzugeben, alles fein pürieren, nochmals kurz aufkochen lassen und direkt heiß in saubere Gläser füllen.